Для ідеального чаювання лимонний кекс — це те, що треба! А якщо додати туди декілька краплинок лімончелло, можна отримати зовсім нові нотки смаку. Інгредієнти:
Сметана 230 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 150 г
Олія 55 г
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Лікер Limoncello 45 мл
Лимон, цедра 15 г
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 2 ч. л.
Сода харчова і сіль по 0.5 г.
Для глазурі:
Цукрова пудра 120 г Лікер Limoncello 4 ст. л. Лимон, цедра за смаком.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °С. Потім добре змастіть деко кулінарним спреєм або олією.
За допомогою міксера змішайте сметану, яйця, цукор, олію, ваніль, лімончелло та цедру лимона, поки все добре не з’єднається.
В окремій мисці збийте разом борошно, сіль, розпушувач і соду. Потім додайте сухі інгредієнти в миску з вологими інгредієнтами та перемішайте, поки все не з’єднається. Не перемішуйте.
Вилийте тісто в підготовлену форму і за допомогою шпателя розрівняйте верх. Перемістіть форму у духовку та випікайте 40 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Дайте кексу охолонути у формі протягом 10 хвилин, перш ніж перевернути його на решітку для охолодження.
Поки випічка охолоджується, добре перемішайте цукрову пудру та лімончелло, щоб глазур стала однорідною. Дайте кексу повністю охолонути, перш ніж полити його глазур’ю. Посипте його цедрою лимона, наріжте і насолоджуйтеся!
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...