Для ідеального чаювання лимонний кекс — це те, що треба! А якщо додати туди декілька краплинок лімончелло, можна отримати зовсім нові нотки смаку. Інгредієнти:
Сметана 230 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 150 г
Олія 55 г
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Лікер Limoncello 45 мл
Лимон, цедра 15 г
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 2 ч. л.
Сода харчова і сіль по 0.5 г.
Для глазурі:
Цукрова пудра 120 г Лікер Limoncello 4 ст. л. Лимон, цедра за смаком.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °С. Потім добре змастіть деко кулінарним спреєм або олією.
За допомогою міксера змішайте сметану, яйця, цукор, олію, ваніль, лімончелло та цедру лимона, поки все добре не з’єднається.
В окремій мисці збийте разом борошно, сіль, розпушувач і соду. Потім додайте сухі інгредієнти в миску з вологими інгредієнтами та перемішайте, поки все не з’єднається. Не перемішуйте.
Вилийте тісто в підготовлену форму і за допомогою шпателя розрівняйте верх. Перемістіть форму у духовку та випікайте 40 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Дайте кексу охолонути у формі протягом 10 хвилин, перш ніж перевернути його на решітку для охолодження.
Поки випічка охолоджується, добре перемішайте цукрову пудру та лімончелло, щоб глазур стала однорідною. Дайте кексу повністю охолонути, перш ніж полити його глазур’ю. Посипте його цедрою лимона, наріжте і насолоджуйтеся!
Це соковита обсмажена яловичина, освіжальні салатна зелень і шматочки апельсина (його м’якоть потрібна для салату, а сік — для заправки). Також викори...
Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків. Кокос...
Вареники з грибами завжди були однією з найбажаніших страв сімейного меню. Їх можна приготувати заздалегідь, вони мають гарний вигляд на тарілці і їх ...
Ніжна, легка у приготуванні, ситна, але водночас досить дієтична рисова запіканка з яблуками — чи це не найкращий сніданок у вихідні та будні для всіє...
Комбуча, або чайний гриб — це ферментований напій, який виготовляється шляхом бродіння солодкого чаю з використанням чайного гриба (симбіотичної культ...
Якщо ви шукаєте простий рецепт веганського сніданку, то веганські вафлі без молока — саме той, що давно пора спробувати. У рецепті додане яблучне пюре...
Вафлі з фаршем — це бюджетна і дуже смачна страва, яку часто готували в 90-х роках. Хрусткі вафлі з фаршем в клярі з яйця та борошна, створюють справж...
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це ситна й смачна вечеря з ефектним виглядом. Дітям точно сподобається! Для приготування знадобиться трохи фа...
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тіст...
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...