Ліниві булочки з бринзою — рецепт з готовим листково-дріжджовим тістом
0
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пекти під заливкою. Інгредієнти:
Листкове тісто дріжджове 500 г
Бринза 300 г
Сметана 20% 60 г
Яйця курячі 1 шт.
Зубки часнику 3 шт.
Кріп, гілочка 7 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Заливка:
Сметана 20% 60 г Яйця курячі 2 шт. Сіль за смаком.
Приготування:
Тісто дістань з холодильника, щоб воно прогрілося.
Увага: надовго залишати тісто не можна, інакше воно стане надто м’яким і підніметься.
Для начинки в глибокій мисці збий яйце. Туди дрібно натри бринзу, додай половину сметани. Посоли, поперчи й перемішай до однорідності.
Дрібно наріж зелень, додай до начинки.
Почисть часник, порубай ножем і додай до начинки, перемішай.
Деко застели пергаментом.
Стіл присип борошном і розкачай розморожене тісто так, щоб воно збільшилося вдвічі.
Усю начинку рівномірно розподіли по тісту, загорни в щільний рулет. Розріж на булочки 5 см завтовшки, виклади на деко на відстані.
Увімкни духовку грітися до 180°С.
Два яйця розділи на білки і жовтки.
Жовтки поклади в миску, додай сметану (60 г), посоли, збий до однорідності. Залий булочки.
Випікай ліниві булочки з бринзою 40 хв.
Спеченим булочкам дай трохи охолонути. Їсти їх бажано ще теплими.
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...