Ліниві булочки з бринзою — рецепт з готовим листково-дріжджовим тістом
0
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пекти під заливкою. Інгредієнти:
Листкове тісто дріжджове 500 г
Бринза 300 г
Сметана 20% 60 г
Яйця курячі 1 шт.
Зубки часнику 3 шт.
Кріп, гілочка 7 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Заливка:
Сметана 20% 60 г Яйця курячі 2 шт. Сіль за смаком.
Приготування:
Тісто дістань з холодильника, щоб воно прогрілося.
Увага: надовго залишати тісто не можна, інакше воно стане надто м’яким і підніметься.
Для начинки в глибокій мисці збий яйце. Туди дрібно натри бринзу, додай половину сметани. Посоли, поперчи й перемішай до однорідності.
Дрібно наріж зелень, додай до начинки.
Почисть часник, порубай ножем і додай до начинки, перемішай.
Деко застели пергаментом.
Стіл присип борошном і розкачай розморожене тісто так, щоб воно збільшилося вдвічі.
Усю начинку рівномірно розподіли по тісту, загорни в щільний рулет. Розріж на булочки 5 см завтовшки, виклади на деко на відстані.
Увімкни духовку грітися до 180°С.
Два яйця розділи на білки і жовтки.
Жовтки поклади в миску, додай сметану (60 г), посоли, збий до однорідності. Залий булочки.
Випікай ліниві булочки з бринзою 40 хв.
Спеченим булочкам дай трохи охолонути. Їсти їх бажано ще теплими.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...