Ліниві булочки з бринзою — рецепт з готовим листково-дріжджовим тістом
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пекти під заливкою.
Інгредієнти:
Заливка:
Сметана 20% 60 г
Яйця курячі 2 шт.
Сіль за смаком.
Приготування:
Тісто дістань з холодильника, щоб воно прогрілося.
Увага: надовго залишати тісто не можна, інакше воно стане надто м’яким і підніметься.
Для начинки в глибокій мисці збий яйце. Туди дрібно натри бринзу, додай половину сметани. Посоли, поперчи й перемішай до однорідності.
Дрібно наріж зелень, додай до начинки.
Почисть часник, порубай ножем і додай до начинки, перемішай.
Деко застели пергаментом.
Стіл присип борошном і розкачай розморожене тісто так, щоб воно збільшилося вдвічі.
Усю начинку рівномірно розподіли по тісту, загорни в щільний рулет. Розріж на булочки 5 см завтовшки, виклади на деко на відстані.
Увімкни духовку грітися до 180°С.
Два яйця розділи на білки і жовтки.
Жовтки поклади в миску, додай сметану (60 г), посоли, збий до однорідності. Залий булочки.
Випікай ліниві булочки з бринзою 40 хв.
Дивіться інші страви та рецепти
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.