Сам по собі бісквіт вважається класикою кулінарії і спробувати його приготувати людина має хоч один раз в житті. Вважається, що бісквіт вигадали в Англії, але археологи знайшли докази, що бісквітне тісто робили ще стародавні перси у VII столітті до н. е. Інгредієнти:
Цукор 1 склянка
Яйця курячі 4 шт.
Розпушувач 1 ч. л.
Борошно пшеничне 200 г
Масло вершкове 100 г
Пудра цукрова за смаком.
У мисці збийте яйця та додайте цукор. Продовжить збивати суміш міксером до однорідної маси. Вона має бути повітряною.
Розтопіть вершкове масло та додайте до суміші, перемішайте. Додайте просіяне борошно та розпушувач. Все збийте міксером. Тісто має бути однорідним, без грудочок і нагадувати густу сметану.
Застеліть сковорідку пергаментом та влийте туди тісто. Накрийте сковороду кришкою та поставте на повільний вогонь на 25-30 хвилин.
Коли бісквіт стане повністю сухим і без мокрих ділянок зверху, тоді зніміть сковорідку з вогню. Дістаньте готовий бісквіт зі сковорідки та звільніть від пергаменту. Дайте охолонути. Посипте цукровою пудрою. Смачного!
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...