Приготувати смачний пиріг, який буквально складається з начинки, можна всього за пів години. Інгредієнти:
2 яйця;
200 г капусти;
100 г сиру сулугуні або моцарела;
4 ст.л. пшеничного борошна;
1 цибулина;
3 ст.л. олії;
перець;
дрібка солі.
Приготування покроково:
1. Капусту та сир натираємо на крупній тертушці. За бажанням можна дрібно порізати ножем, але з натертою капустою пиріг виходить ніжнішим. Нарізаємо дрібно цибулю і все відправляємо до миски.
2. До овочів і сиру додаємо два сирих яйця, сіль та перець. Сюди ж відправляємо просіяне борошно. Все добре перемішуємо.
3. На розігріту пательню виливаємо рослинну олію, чекаємо поки вона прогріється та викладаємо тісто, вирівнюємо ложкою або лопаткою, накриваємо кришкою і смажимо 10-15 хвилин на середньому вогні. Після цього перевертаємо пиріг за допомогою тарілки, перекладаємо на інший бік і смажимо ще близько 15 хвилин. Лінивий капустяний пиріг - готовий. Можна подавати його зі сметаною, зеленню або свіжими овочами.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...