Цей смачний пиріг з цукіні готується зі свіжих простих інгредієнтів, які напевно є на вашому городі або в холодильнику. Він дуже схожий на кіш, але приготований без будь-якої скоринки, тобто легкий, наповнений білком і всіма овочами, про які може мріяти ваше серце. Інгредієнти:
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 1/2 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Помідори 2 шт.
Перець болгарський червоний 1/2 шт.
Кукурудза, зерна 1/2 склянки
Яйце куряче, велике 6 шт.
Молоко 1/4 склянки
Борошно пшеничне 1/4 склянки
Базилік зелений, пучок 1 шт.; сир чедер, печериці і спеції за смаком.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть глибоку форму для пирога олією.
Додайте оливкову олію у велику сковороду і поставте на середній вогонь. Коли нагріється, додайте часник, зелену цибулю та обсмажте до появи аромату. Потім додайте гриби, помідори, червоний болгарський перець і кукурудзу; трохи посоліть і поперчіть та готуйте кілька хвилин, поки гриби не почнуть розм’якшуватися. Зніміть овочі з вогню і відкладіть.
У великій мисці збийте яйця, молоко, борошно, базилік, 1/2 склянки тертого сиру та трохи солі та перцю.
Додайте всі овочі (включно з цукіні) у змащену маслом форму для пирога і рівномірно розподіліть. Далі вилийте яєчну суміш поверх овочів. Зверху посипте 1/2 склянки тертого сиру чедер, що залишилася.
Випікайте 35-50 хвилин і дайте охолонути протягом 10 хвилин, перш ніж розрізати.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...