Цей смачний пиріг з цукіні готується зі свіжих простих інгредієнтів, які напевно є на вашому городі або в холодильнику. Він дуже схожий на кіш, але приготований без будь-якої скоринки, тобто легкий, наповнений білком і всіма овочами, про які може мріяти ваше серце. Інгредієнти:
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 1/2 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Помідори 2 шт.
Перець болгарський червоний 1/2 шт.
Кукурудза, зерна 1/2 склянки
Яйце куряче, велике 6 шт.
Молоко 1/4 склянки
Борошно пшеничне 1/4 склянки
Базилік зелений, пучок 1 шт.; сир чедер, печериці і спеції за смаком.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть глибоку форму для пирога олією.
Додайте оливкову олію у велику сковороду і поставте на середній вогонь. Коли нагріється, додайте часник, зелену цибулю та обсмажте до появи аромату. Потім додайте гриби, помідори, червоний болгарський перець і кукурудзу; трохи посоліть і поперчіть та готуйте кілька хвилин, поки гриби не почнуть розм’якшуватися. Зніміть овочі з вогню і відкладіть.
У великій мисці збийте яйця, молоко, борошно, базилік, 1/2 склянки тертого сиру та трохи солі та перцю.
Додайте всі овочі (включно з цукіні) у змащену маслом форму для пирога і рівномірно розподіліть. Далі вилийте яєчну суміш поверх овочів. Зверху посипте 1/2 склянки тертого сиру чедер, що залишилася.
Випікайте 35-50 хвилин і дайте охолонути протягом 10 хвилин, перш ніж розрізати.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...