Цей смачний пиріг з цукіні готується зі свіжих простих інгредієнтів, які напевно є на вашому городі або в холодильнику. Він дуже схожий на кіш, але приготований без будь-якої скоринки, тобто легкий, наповнений білком і всіма овочами, про які може мріяти ваше серце. Інгредієнти:
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 1/2 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Помідори 2 шт.
Перець болгарський червоний 1/2 шт.
Кукурудза, зерна 1/2 склянки
Яйце куряче, велике 6 шт.
Молоко 1/4 склянки
Борошно пшеничне 1/4 склянки
Базилік зелений, пучок 1 шт.; сир чедер, печериці і спеції за смаком.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть глибоку форму для пирога олією.
Додайте оливкову олію у велику сковороду і поставте на середній вогонь. Коли нагріється, додайте часник, зелену цибулю та обсмажте до появи аромату. Потім додайте гриби, помідори, червоний болгарський перець і кукурудзу; трохи посоліть і поперчіть та готуйте кілька хвилин, поки гриби не почнуть розм’якшуватися. Зніміть овочі з вогню і відкладіть.
У великій мисці збийте яйця, молоко, борошно, базилік, 1/2 склянки тертого сиру та трохи солі та перцю.
Додайте всі овочі (включно з цукіні) у змащену маслом форму для пирога і рівномірно розподіліть. Далі вилийте яєчну суміш поверх овочів. Зверху посипте 1/2 склянки тертого сиру чедер, що залишилася.
Випікайте 35-50 хвилин і дайте охолонути протягом 10 хвилин, перш ніж розрізати.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...