Лляне печиво — це здорова та поживна альтернатива класичному печиву, багатому на жири та цукор. Воно готується з цільнозернового борошна і є гарним способом ввести у свій раціон такий суперфуд, як насіння льону. Інгредієнти:
Цільнозернове борошно 240 г
Льон, насіння 1/4 склянки
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком
Цукор 1/2 склянки
Масло вершкове 180 г
Яйця 1 шт.
Розігрійте духовку до 180°С. З’єднайте в мисці борошно, мелене насіння льону, розпушувач, сіль і цукор.
Змішайте розм’якшене масло з сухими інгредієнтами, перемішуючи кінчиками пальців, поки не вийде розсипчаста суміш.
Додайте яйце і перемішайте. Потім вимісіть руками, поки не отримаєте однорідне тісто.
Сформуйте кульки розміром з волоський горіх і злегка приплюсніть їх руками. Застеліть деко пергаментним папером і розкладіть на ньому кульки. Запікайте 10-12 хвилин у розігрітій духовці.
Вийміть печиво з духовки, дайте йому охолонути, а потім насолоджуйтесь.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...