Лляний хліб в мікрохвильовці за 5 хвилин — швидкий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Лляний хліб в мікрохвильовці за 5 хвилин — швидкий рецепт
Лляний хліб в мікрохвильовці за 5 хвилин — швидкий рецепт
0
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно дуже багате на клітковину і при цьому не містить глютену. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Грецький йогурт 1 ст. л.
Сіль за смаком
Розпушувач 0.5 г
Лляне борошно 60 г
Олія 1 ч. л.
Льон, насіння 1 ст. л.
Насіння соняшника 1 ст. л.
Дістань яйця з холодильника, щоб вони нагрілись до кімнатної температури. Підготуй лляне борошно, йогурт або сметану, сіль, розпушувач та олію.
У глибокій мисці розбий яйця, додай йогурт (або сметану), сіль і розпушувач. Добре перемішай вінчиком або виделкою до однорідності.
Поступово всипай лляне борошно, перемішуючи, щоб не було грудочок. Має вийти густе тісто, але текуче тісто, схоже на сметану.
Візьми жаростійку миску або звичайну тарілку, змасти дно й стінки олією. Насип на дно суміш насіння рівним шаром — воно утворить смачну скоринку.
Вилий тісто у форму, розрівняй ложкою. Постав у мікрохвильовку на максимальну потужність (800–900 Вт) і готуй 5 хвилин.
Обережно дістань форму — вона гаряча. Дай хлібу охолонути 5–7 хвилин, потім вийми з форми. Наріж шматочками та подавай із вершковим сиром, паштетом або авокадо.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...