Любите солодке, але на дієті? Приготуйте мелайний коржик | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Десерти / Любите солодке, але на дієті? Приготуйте мелайний коржик
Любите солодке, але на дієті? Приготуйте мелайний коржик
0
Насправді страви із кукурудзи дуже корисні і смачні — не викликають алергії і не додають ваги, багаті на амінокислоти і вітаміни, нормалізують обмін речовин і зміцнюють імунітет. Ви не знаєте, що таке мелайний? Це — кукурудзяний, тобто вироблений з кукурдзяного борошна. Насправді дуже корисний і смачний — не викликає алергії і не додає ваги, багатий на амінокислоти і вітаміни, нормалізує обмін речовин і зміцнює імунітет. Традиційний мелайний коржик, або мелайний токан, печуть у багатьох містечках на Закарпатті. Спробуйте і ви — запевняємо, вам сподобається. Інгредієнти:
кукурудзяна крупа (середній помол) — 300 г
пшеничне борошно — 70 г
олія — 100 г
кефір або квасне молоко — 300 мл
яйця — 2 шт.
розпушувач для тіста — 1/2 ч. л.
цукор — 1 ст. л.
сіль — 1 ч. л.
сметана — 2 ст. л.
Випікаємо при температурі 180-200 градусів 60-80 хвилин, перевіряємо готовність за допомогою зубочистки. Влітку у тісто можна додавати зелене листя цибулі.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...