Ці кексики стануть вашими улюбленцями! Пишні, м'які і дуже смачні. Відмінна заміна бутербродам на сніданок. Горіхи можна взяти будь-які, мигдаль добре впишеться. Інгредієнти:
масло 190 г
яйце 3 шт.
борошно 190 г
розпушувач 1 пакетик (10 г)
шинка 100 г
ананас консервований 100 г
горіхи 60 г
сир 60 г
сіль
Спосіб приготування:
Розм'якшене масло збити з дрібкою солі. По одному додавати яйця, ретельно збиваючи після кожного додавання. Додати борошно і розпушувач, обережно перемішати. Шинку, ананаси і сир нарізати дрібними шматочками. Горіхи порубати (у нас волоські). Всі наповнювачі додати в тісто, перемішати. Вийде досить густа маса. Столовою ложкою викладаємо в формочки для мафінів. Випікати при 180 * 30 хв.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...