Мафіни з грушею і горгонзолою
Горгонзола з її сильним і гострим смаком ідеально поєднується з солодкими цукровими фруктами. На бажання можна зробити акцент на той чи інший смак, змінивши пропорції. А якщо ви хочете ніжніших ноток, замість горгонзоли використовуйте брі або камамбер.
Інгредієнти:
Вбийте яйця у велику миску, додайте тертий пармезан, налийте молоко і олію. Збийте інгредієнти вінчиком.
Просійте у миску борошно з розпушувачем і ретельно перемішайте. У вас має вийти гладке тісто без грудочок.
Помийте і очистіть грушу. Видаліть серцевину і наріжте м’якоть невеликими шматочками. Перекладіть їх у миску із приготовленим тестом. Додайте подрібнені ядра волоських горіхів і нарізану кубиками горгонзолу. Все ретельно перемішайте лопаткою.
Розподіліть масу за допомогою ложки по формах для мафінів, майже до краю. Випікайте вироби при температурі 180°C близько 20 хвилин. Після закінчення часу випікання вийміть вироби з духовки і дайте відпочити, потім подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.