Манник із чорницею: приготуй смачний ягідний десерт
0
Такий ягідний манник готується дуже просто і недовго, а смак - чудовий!До речі, крім чорниці можна використовувати й інші ягоди в манник - полуницю, смородину, вишню, малину. Якщо ягоди попалися кислуваті, підсолодити манник цукровою пудрою. Інгредієнти:
250 г чорниці,
1 склянка манної крупи,
1 стакан кефіру,
100 г сметани,
50 г вершкового масла,
1 яйце,
4 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
1 склянка борошна,
0,5 ч. ложки розпушувача,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Чорницю перебери, помий і обсуши.
З'єднай кефір і сметану, додай манку, перемішай і залиш на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.
Яйце збий із цукром і ванільним цукром до білого кольору, додай у розбухлу манну суміш і перемішай.
Поступово всип просіяне борошно, змішане з розпушувачем і сіллю, додай розм'якшене вершкове масло і заміси тісто. Тісто на манник за консистенцією має вийти, як густа сметана.
Тісто розділи на дві частини і більшу частину вилий у форму для випікання, застелену пергаментом і посипану манкою. Зверху виклади чорницю і залий рештою тіста.
Відправляй манник у розігріту до 180°С духовку і випікай 35-40 хвилин. Перевірити готовність манника можна дерев'яною паличкою - якщо паличка суха, значить, манник готовий.
Готовий манник з чорницею дістань із духовки і залиш остигати у формі.
Прикрась манник свіжими ягодами і цукровою пудрою, наріж на порційні шматочки і подавай до чаю.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...