Такий десерт сподобається дітлахам — адже це простий і в той же час смачний і ситний пиріг до чаю чи на перекус. Інгредієнти:
Манна крупа 1 склянка
Кефір 1 склянка
Яйця 3 шт.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Цукор 1 склянка
Розпушувач 1 ч. л.
Олія соняшникова за смаком
Приготування:
У мисці змішайте манну крупу з кефіром будь-якого відсотка жирності. Перемішайте та залиште у холодильнику на 40 хвилин, щоб манка набрякла.
В окремій мисці змішайте яйця і цукор до однорідності та маленьких бульбашок.
Просійте у суміш борошно. Перемішайте все до однорідності, щоб не було грудочок.
Додайте розпушувач і знову перемішайте все до однорідності
Додайте в миску суміш манної крупи з кефіром. Перемішайте міксером до однорідності. Має вийти густе тісто, але стікати з ложки чи вінчика.
Дно форми для випікання змастіть олією. Перелийте в неї тісто.
Випікайте манник у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин або до готовності. Перевіряйте зубочискою або дерев’яною шпажкою — має бути сухою.
По готовності виймайте манний пиріг, остудіть і подавайте до столу. Смачного!
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...