Пиріг манник на кефірі — мрія кожного, хто вперше бере у руки віничок та борошно. Цей найпростіший і швидкий пиріг, а смак — настільки ніжний, що може позмагатись з химерними десертами. Інгредієнти:
Манна крупа 1 склянка
Кефір 2,5% 1 склянка
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Цукор 1 склянка
Розпушувач 1 ч. л.
Олія соняшникова за смаком.
У мисці змішайте манну крупу з кефіром будь-якого відсотка жирності. Перемішайте та залиште у холодильнику на 40 хвилин, щоб манка набрякла.
В окремій мисці змішайте яйця і цукор до однорідності та маленьких бульбашок.
Просійте у суміш борошно. Перемішайте все до однорідності, щоб не було грудочок.
Додайте розпушувач і знову перемішайте все до однорідності.
Додайте в миску суміш манної крупи з кефіром. Перемішайте міксером до однорідності. Має вийти густе тісто, але стікати з ложки чи віничка.
Дно форми для випікання змастіть олією. Перелийте в неї тісто.
Випікайте манник у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин або до готовності. Перевіряйте зубочискою або дерев’яною шпажкою — має бути сухою.
По готовності виймайте манний пиріг, остудіть і подавайте до столу.
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...