Медівнички добре пасуватимуть до святкового столу, особливо, якщо ви купите гарні тематичні форми для випічки, наприклад, сніжинки, зірки, ялинки тощо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Мед 150 г
Цукор 200 г
Маргарин 150 г
Яйця курячі 4 шт.
Кориця 1 ч. л.
Розпушувач 12 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Для помадки:
Яєчний білок 1 шт. Цукор 40 г Лимон, сік 1 ч. л.
Борошно з розпушувачем просійте у миску та додайте маргарин, натертий на грубій тертці. Ножем посічіть борошно з маргарином, додайте цукор, 3 яйця, розтоплений мед з корицею і гвоздикою. Замісіть тісто. Якщо воно вийде надто тугим, додайте 1-2 ст. л. молока або сметани.
Розкачайте корж, як на вареники, візьміть форми для печива та виріжте коржики.
Деко застеліть пергаментом і змажте олією. Викладіть на нього коржики, змастіть жовтком, і випікайте в розігрітій до 190°С духовці до золотистого кольору. Будьте пильними та не перепечіть медівнички, бо будуть твердими.
Спечені коржики ще гарячими змастіть помадкою. Для помадки цукрову пудру розітріть з білком і соком лимону до стійкої густої піни.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...