Медівнички на Різдво
Медівнички добре пасуватимуть до святкового столу, особливо, якщо ви купите гарні тематичні форми для випічки, наприклад, сніжинки, зірки, ялинки тощо.
Інгредієнти:
Для помадки:
Яєчний білок 1 шт.
Цукор 40 г
Лимон, сік 1 ч. л.
Борошно з розпушувачем просійте у миску та додайте маргарин, натертий на грубій тертці. Ножем посічіть борошно з маргарином, додайте цукор, 3 яйця, розтоплений мед з корицею і гвоздикою. Замісіть тісто. Якщо воно вийде надто тугим, додайте 1-2 ст. л. молока або сметани.
Розкачайте корж, як на вареники, візьміть форми для печива та виріжте коржики.
Деко застеліть пергаментом і змажте олією. Викладіть на нього коржики, змастіть жовтком, і випікайте в розігрітій до 190°С духовці до золотистого кольору. Будьте пильними та не перепечіть медівнички, бо будуть твердими.
Спечені коржики ще гарячими змастіть помадкою. Для помадки цукрову пудру розітріть з білком і соком лимону до стійкої густої піни.
Дивіться інші страви та рецепти
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.