Мигдальні рогалики - проста та смачна страва до чаю. спробуйте приготувати, це дуже просто! Інгредієнти:
борошно: 400 г.
масло вершкове: 275 г.
цукор: 100 г.
мигдаль мелений: 150 г.
мед рідкий: 50 г.
яєчний жовток: 1 шт.
ванілін за смаком
Спосіб приготування:
Борошно висипати на стіл у вигляді гірки, зробити в ній заглиблення. Додати розм’якле масло, порізане на шматочки, рідкий мед і яєчний жовток. Руками все змішати, додати ваніль, цукор і мелений мигдаль. Замісити тісто, розтираючи його від центру до країв. Загорнути готове тісто у харчову плівку і поставити у холодильник на 30 хвилин. Деко застелити пергаментом. Духовку нагріти до температури 180° С. Вийняти тісто з холодильника, розділити на три частини. З кожної частини скачати тонкий рулет. Рулет розрізати на шматочки. Кожному шматочку надати форму півмісяця. Викласти рогалики на підготовлене деко і випікати 10-12 хвилин. Готові рогалики змастити медом і посипати цукром. * Найкраще декорувати рогалики вже не гарячими, але й не холодними, бо у першому випадку мед швидко з них стікатиме, а в другому – цукор не встигне трішки розтопитися, щоб добре триматися на рогаликах.
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...