Мигдальні рогалики - проста та смачна страва до чаю. спробуйте приготувати, це дуже просто! Інгредієнти:
борошно: 400 г.
масло вершкове: 275 г.
цукор: 100 г.
мигдаль мелений: 150 г.
мед рідкий: 50 г.
яєчний жовток: 1 шт.
ванілін за смаком
Спосіб приготування:
Борошно висипати на стіл у вигляді гірки, зробити в ній заглиблення. Додати розм’якле масло, порізане на шматочки, рідкий мед і яєчний жовток. Руками все змішати, додати ваніль, цукор і мелений мигдаль. Замісити тісто, розтираючи його від центру до країв. Загорнути готове тісто у харчову плівку і поставити у холодильник на 30 хвилин. Деко застелити пергаментом. Духовку нагріти до температури 180° С. Вийняти тісто з холодильника, розділити на три частини. З кожної частини скачати тонкий рулет. Рулет розрізати на шматочки. Кожному шматочку надати форму півмісяця. Викласти рогалики на підготовлене деко і випікати 10-12 хвилин. Готові рогалики змастити медом і посипати цукром. * Найкраще декорувати рогалики вже не гарячими, але й не холодними, бо у першому випадку мед швидко з них стікатиме, а в другому – цукор не встигне трішки розтопитися, щоб добре триматися на рогаликах.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....