Мигдальний пиріг без молока і вершкового масла | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Мигдальний пиріг без молока і вершкового масла
Мигдальний пиріг без молока і вершкового масла
0
Це ароматний і смачний десерт, приготований з простого тіста на основі подрібненого мигдалю, яєць, цукрової пудри та цільнозернового борошна. Цей рецепт не містить молока, вершкового масла та олії, але достатньо і природної олії, яка міститься в горіхах. Інгредієнти:
Мигдаль 180 г
Яйця 2 шт.
Цільнозернове борошно 40 г
Пудра цукрова 100 г
Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:
Помістіть очищений мигдаль у чашу кухонного міксера і збивайте 2-3 хвилини, поки не отримаєте грубу, не схожу на борошно консистенцію.
Вбийте яйця в миску та додайте цукор, збийте за допомогою вінчика протягом 3-4 хвилин. До збитих яєць додайте подрібнений мигдаль. Акуратно перемішайте лопаткою знизу нагору.
Всипте в миску просіяне цільнозернове борошно з розпушувачем. Знову обережно перемішайте та вилийте тісто в круглу форму діаметром близько 20 см, застелену пергаментним папером.
Випікайте мигдалевий пиріг у духовці при температурі 180°С близько 40 хвилин. Вийміть із духовки і дайте охолонути, потім посипте цукровою пудрою та подавайте.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...