Мінікруасани з яблуками — ідеальні ласощі будь-якої пори року. Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи морозивом. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 10 г
Цукор 60 г
Олія соняшникова 70 мл
Грецький йогурт 150 г
Сіль 3 г
Мигдаль 20 г
Кориця мелена 3 г
Яблука 1 шт.
У мисці змішайте борошно, розпушувач, більшу частину цукру та сіль. Додайте йогурт і олію та замісіть гладке тісто. Накрийте миску рушником і дайте постояти у холодильнику 30 хвилин.
Тим часом подрібніть мигдаль і змішайте з цукром, що залишився, та корицею.
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в коло (приблизно 25 см). Розріжте його на 16 рівних трикутників.
Яблуко помийте, очистіть від шкірки і серцевини та наріжте скибочками. Розподіліть трохи мигдально-коричної суміші по трикутниках тіста. Помістіть скибочку яблука на низ кожного трикутника і скрутіть круасани.
На деко постеліть пергаментний папір. Викладіть мінікруасани на деко і посипте мигдально-коричною сумішшю, що залишилася. Випікайте 15-18 хвилин при 150°C. Дайте охолонути й подавайте на стіл.
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...