Млинцева запіканка з сиром
Інгредієнти, необхідні для цієї млинцевої запіканки, нечисленні й прості: борошно, молоко, яйця, кисломолочний сир, сметана, кріп, часник. З однієї частини треба приготувати млинці, з іншої — начинку.
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир кисломолочний 9% 400 г
Часник, зубчики 3 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Сметана 15% 400 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Для млинців яйця злегка збийте з сіллю і цукром. Додайте половину молока, борошно і збийте вінчиком або міксером. Потім додайте решту молока, олію і збийте до однорідності.
Сковороду змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох сторін до золотистої скоринки (по 2 хвилини з кожного боку).
Для начинки сир змішайте з подрібненим кропом, пропущеним через прес часником, сіллю і перцем.
Викладайте сирну начинку на млинці і згорніть їх рулетиками. Поріжте рулетики однаковими шматочками, шириною близько 3 см.
На дно форми для запікання налийте сметану і щільно викладіть шматочки млинців зрізами вверх. Форму помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин. Готову запіканку поріжте порційно і подавайте до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.