Коли надворі похмура погода, виходити з дому куди-небудь зовсім не хочеться. Зате є чудова альтернатива телевізору - приготувати домашню смакоту і порадувати ароматним морквяним пирогом своїх близьких! Інгредієнти:
Для тіста:
морква сира, натерта на дрібній тертці – 1 склянка
цукор – 1 склянка
борошно – 1 склянка
яйце – 1 шт
олія – 1 ст. ложка
розпушувач – 2 ч. ложки
Для глазурі:
молоко – 3 ст. ложки
вода – 3 ст. ложки
цукор – 3 ст. ложки
какао-порошок – 3 ст. ложки
вершкове масло – 3 ст. ложки
Спосіб приготування:
1. Змішати яйце з цукром, додати борошно, соду, погашену оцтом, олію, моркву, грецькі горіхи та фундук і добре розмішати дерев’яною ложкою (тісто виходить доволі густе). 2. Викласти тісто в силіконову форму і пекти в духовці при середній температурі 40 хвилин. 3. Приготувати глазур: змішати всі інгредієнти, окрім масла, і варити, помішуючи, на маленькому вогні дві хвилини. Зняти з вогню, злегка охолодити і додати масло. Ретельно перемішати. 4. Коли пиріг охолоне, вийняти його з форми, змастити глазур’ю і посипати подрібненими грецькими горіхами та подрібненим фундуком. 5. Якщо ви використовуєте для випічки не силіконову форму, її потрібно змастити олією і злегка посипати борошном або застелити пергаментним папером. 6. Готовий морквяний пиріг можна розрізати впоперек на дві чи три частини і змастити кремом чи варенням.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...