М'який кекс з солоною карамеллю
Рецепт цього кексу має кілька варіацій: ви можете збагатити тісто шоколадною стружкою, какао-бобами, подрібненими горіхами або інгредієнтами-ароматизаторами, яким надаєте перевагу.
Інгредієнти:
У великій мисці збийте м’яке вершкове масло зі 150 г цукру. У вас повинна вийти гладка і кремоподібна суміш. Додайте яйця по одному, продовжуючи збивати.
Просійте борошно, крохмаль і розпушувач, додайте їх у суміш масла, яєць та цукру, чергуючи з молоком. Покладіть насіння ванілі та перемішайте до отримання однорідної суміші.
Викладіть суміш у форму для кексу діаметром близько 20 см, застелену пергаментним папером. Випікайте в попередньо розігрітій до 180°С духовці 40-45 хвилин. Для перевірки готовності вставте зубочистку в середину кексу, якщо вона виходить суха, то він готовий, якщо ні — залиште в духовці ще на 5 хвилин.
Приготуйте солону карамель: 100 г цукру змішайте з кількома столовими ложками води та солоним маслом у каструлі й варіть, поки не вийде янтарна карамель. Тим часом нагрійте свіжі вершки в іншій каструлі. Додайте вершки в карамель і перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Дивіться інші страви та рецепти
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.