Багата страва з м’ясного хліба, загорнутого в хрустку оболонку з лаваша, потребує часу і терпіння, однак результат перевершить усі ваші очікування! Інгредієнти:
Курячі стегенця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Печериці 6 шт.
Сир твердий 80 г
Яйця перепелині 6 шт.
Бекон 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г
Тонкий лаваш 1 шт.
Приготування:
Стегенця помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 40 хвилин. Потім м’ясо відділіть від кісток і наріжте невеликими шматочками.
Яйця покладіть у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім охолодіть і почистьте.
Гриби помийте, наріжте пластинками. Цибулю почистьте, подрібніть і обсмажте до м’якості в розігрітій з маслом сковороді. Додайте гриби та смажте, помішуючи, 10 хвилин.
Сир і бекон наріжте невеликими кубиками. Змішайте шматочки м’яса, гриби, сир і бекон. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Форму для запікання застеліть лавашем і викладіть на нього начинку. Помістіть в неї вздовж одного краю зварені яйця і, починаючи з цього краю, згорніть лаваш.
Запікайте в розігрітій до 200°C духовці 30-40 хвилин до зарум’янення.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...