Багата страва з м’ясного хліба, загорнутого в хрустку оболонку з лаваша, потребує часу і терпіння, однак результат перевершить усі ваші очікування! Інгредієнти:
Курячі стегенця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Печериці 6 шт.
Сир твердий 80 г
Яйця перепелині 6 шт.
Бекон 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г
Тонкий лаваш 1 шт.
Приготування:
Стегенця помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 40 хвилин. Потім м’ясо відділіть від кісток і наріжте невеликими шматочками.
Яйця покладіть у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім охолодіть і почистьте.
Гриби помийте, наріжте пластинками. Цибулю почистьте, подрібніть і обсмажте до м’якості в розігрітій з маслом сковороді. Додайте гриби та смажте, помішуючи, 10 хвилин.
Сир і бекон наріжте невеликими кубиками. Змішайте шматочки м’яса, гриби, сир і бекон. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Форму для запікання застеліть лавашем і викладіть на нього начинку. Помістіть в неї вздовж одного краю зварені яйця і, починаючи з цього краю, згорніть лаваш.
Запікайте в розігрітій до 200°C духовці 30-40 хвилин до зарум’янення.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...