Найніжніший манник на сметані
Манник, рецепт якого відомий, напевно, кожному з дитинства, — універсальна, проста та смачна випічка. Та все ж є відмінності, залежно від того, який продукт береться за основу, які інгредієнти додаються. Приготуйте манник на сметані. Він настільки ніжний, що просто тане у роті.
Інгредієнти:
У мисці змішайте сметану та манну крупу до однорідності і залиште на 30 хвилин, щоб крупа набухла.
Яйця з’єднайте з цукром і збийте міксером до пишності і появи дрібних повітряних бульбашок.
Додайте у цукрову масу набухлу сметанно-манну суміш і перемішайте.
Просійте туди ж борошно з содою і знову перемішайте до однорідності міксером на низькій швидкості або ложкою.
Влийте оцет. Важливо гасити соду оцтом в самому тісті, не в ложці, інакше реакція з виділенням вуглекислого газу пройде поза тістом.
Швидко перемішайте тісто, щоб з’явились бульбашки.
Вилийте тісто в змащену маслом і присипану манкою форму для випікання.
Поставте манник у розігріту до 180 ° С духовку на 40 хвилин. Якщо манник зарум’янився, а всередині ще не готовий, накрийте поверхню подвійним шаром фольги.
Вийміть манник із духовки, охолодіть, посипте цукровою пудрою і подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.