Найпишніші панкейки: японський рецепт
Якщо ви любитель пухких оладок, японські панкейки стануть вашим улюбленим сніданком. Ці японські млинці мають консистенцію, схожу на суфле, і зазвичай готуються в круглому посуді, щоб зберегти форму та висоту.
Інгредієнти:
У мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
Жовтки відділіть від білків. У великій мисці збийте яєчні жовтки та цукор до однорідності.
Збийте молоко та ваніль. Додайте борошняну суміш до яєчних жовтків і збийте, поки вона добре не з’єднається.
В іншій мисці почніть збивати яєчні білки ручним міксером до стійких піків.
Обережно вмішайте яєчні білки у жовткову суміш, доки інгредієнти не з’єднаються.
Розігрійте антипригарну сковороду на повільному вогні та обережно збризніть олією. Збризніть три 7-сантиметрові круглі форми кулінарним спреєм або олією і поставте їх у сковорідку.
Наповніть кожну форму приблизно 3 столовими ложками тіста для млинців. Не переповнюйте їх, форми мають бути заповнені на ½-⅔, не більше. Накрийте сковороду кришкою і готуйте приблизно 8-10 хвилин на повільному вогні.
Акуратно переверніть млинці лопаткою, поки на них ще є форми. Знову накрийте сковороду кришкою і готуйте ще 5 хвилин. Щипцями акуратно вийміть форми. Перекладіть млинці на тарілку і повторіть із тістом, що залишилося.
Подавайте з медом або улюбленим соусом до млинців.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.665 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.665 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.