Найпростіший рецепт ніжного і пухкого яблучного пирога
Найкраще до яблучного пирога підійде кислий сорт яблук.
Інгредієнти:
Приготування:
Наперед потрібно підігріти молоко до температури 38-40 градусів.
Яблука очищаємо від шкірки і прибираємо серцевину. Нарізаємо на невеликі дольки, середньої товщини.
До очищених яблук висипаємо 20 г цукру, цедру лимона і виливаємо лимонний сік. Перемішуємо продукти і даємо соку вбратися.
Розігріваємо духовку до 190 градусів.
Розбиваємо в окрему тару яйця, солимо і збиваємо 30 секунд. Коли яйця перетворяться на білу піну, можна додавати порційно цукор. Важливо, щоб пісок розчинився у яєчній суміші. Також висипаємо ванільний цукор туди.
Далі ми розтоплюємо вершкове масло і даємо йому трохи охолонути. При цьому дивіться за тим, як збивається яєчна маса, вона має бути пишною.
У момент, коли яєчна суміш буде пишнішою, влийте розтоплене вершкове масло. Збиваємо до однорідного стану, виливаємо у масу тепле молоко.
Змішуємо борошно та розпушувач. Додаємо половину молочно-яєчної суміш, продовжуючи працювати міксером на великих обертах.
Висипаємо другу частину борошна в тару з тістом, перемішуємо 1,5 хвилини. Форму підготовляємо, викладаємо пергамент, а потім виливаємо тісто. Викладаємо на тісто яблука. Ці яблучні часточки ми поливаємо соком із дна тари, де маринувалися фрукти.
Випікаємо шарлотку протягом 40-50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.