Найпростіший рецепт ніжного і пухкого яблучного пирога
Найкраще до яблучного пирога підійде кислий сорт яблук.
Інгредієнти:
Приготування:
Наперед потрібно підігріти молоко до температури 38-40 градусів.
Яблука очищаємо від шкірки і прибираємо серцевину. Нарізаємо на невеликі дольки, середньої товщини.
До очищених яблук висипаємо 20 г цукру, цедру лимона і виливаємо лимонний сік. Перемішуємо продукти і даємо соку вбратися.
Розігріваємо духовку до 190 градусів.
Розбиваємо в окрему тару яйця, солимо і збиваємо 30 секунд. Коли яйця перетворяться на білу піну, можна додавати порційно цукор. Важливо, щоб пісок розчинився у яєчній суміші. Також висипаємо ванільний цукор туди.
Далі ми розтоплюємо вершкове масло і даємо йому трохи охолонути. При цьому дивіться за тим, як збивається яєчна маса, вона має бути пишною.
У момент, коли яєчна суміш буде пишнішою, влийте розтоплене вершкове масло. Збиваємо до однорідного стану, виливаємо у масу тепле молоко.
Змішуємо борошно та розпушувач. Додаємо половину молочно-яєчної суміш, продовжуючи працювати міксером на великих обертах.
Висипаємо другу частину борошна в тару з тістом, перемішуємо 1,5 хвилини. Форму підготовляємо, викладаємо пергамент, а потім виливаємо тісто. Викладаємо на тісто яблука. Ці яблучні часточки ми поливаємо соком із дна тари, де маринувалися фрукти.
Випікаємо шарлотку протягом 40-50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.