Німецький капустяний пиріг з сосисками
Дуже ефективний зовні і неймовірно смачний всередині.
Інгредієнти:
Інгредієнти для начинки:
1 цибуля
1 морква
500 г кислої капусти
Трошки цукру, чорний перець
3 яйця
100 вершків або сметани
70 г тертого сиру
1 пачка сосисок.
Почнемо з начинки:
На сковороді обсмажити цибулю і моркву, додати кисло капусту. Приправити цукром, перцем. Додати трошки води, накрити кришкою і тушкувати до готовності.
Обов'язково спробуйте: капуста має бути смачною, м’якенько і доведеною до смаку.
Готуємо тісто: В теплій воді розчинити дріжджі і цукор залишити на 10 хвилин. До борошна додати сіль. воду з дріжджами, олію і замісити тісто.
Коли тісто збільшиться в об’ємі у 2 рази розкатати його і викласти в форму діаметром 25 сантиметрів сформувавши невелички бортики.
В цей кошик із тіста викласти капустяну начинку і залити заливкою. Для її приготування збити яйця з вершками і тертим сиром.
Сосиски розрізати вздовж навпіл, і можна ще пополам, якщо вони довгі, розкласти асиметрично. Так буде красивіше.
Випікати при температурі 180°C 30 хвилин до готовності.
Дати пирогу повністю вистигнути й подавати до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
Варимо з курячого філе, додамо трохи рису і картоплі.
Наш салат з оселедця, картоплі та горошку — проста бюджетна страва, яку можна подати на вечерю.
Розповідаємо, як приготувати смачні кабачки в паніровці, для якої використовуємо твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.