Дуже ефективний зовні і неймовірно смачний всередині. Інгредієнти:
125 г води
225 г борошна
15 свіжих або 5 г сухих дріжджів
1,5 ч.л. цукру
0,5 ч.л. солі
1 ст.л. олії.
Інгредієнти для начинки:
1 цибуля 1 морква 500 г кислої капусти Трошки цукру, чорний перець 3 яйця 100 вершків або сметани 70 г тертого сиру 1 пачка сосисок.
Почнемо з начинки:
На сковороді обсмажити цибулю і моркву, додати кисло капусту. Приправити цукром, перцем. Додати трошки води, накрити кришкою і тушкувати до готовності.
Обов'язково спробуйте: капуста має бути смачною, м’якенько і доведеною до смаку.
Готуємо тісто: В теплій воді розчинити дріжджі і цукор залишити на 10 хвилин. До борошна додати сіль. воду з дріжджами, олію і замісити тісто.
Коли тісто збільшиться в об’ємі у 2 рази розкатати його і викласти в форму діаметром 25 сантиметрів сформувавши невелички бортики.
В цей кошик із тіста викласти капустяну начинку і залити заливкою. Для її приготування збити яйця з вершками і тертим сиром.
Сосиски розрізати вздовж навпіл, і можна ще пополам, якщо вони довгі, розкласти асиметрично. Так буде красивіше.
Випікати при температурі 180°C 30 хвилин до готовності.
Дати пирогу повністю вистигнути й подавати до столу.
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...