У всіх виникали ситуації, коли гості вирішували з’явитися раптово. Приготувати щось грандіозно за короткий проміжок часу складне завдання, однак ми готові запропонувати простий та швидкий рецепт кексів. Секрет його в тому, що не потрібно навіть міксер, а продукти для нього є в будь-якому магазині. Інгредієнти:
родзинки – 100 г
розпушувач – 8 г
яйця курячі – 2 шт.
борошно – 300 г
цукор – 120 г
кефір – 250 г
ванілін – 8 г
вершкове розтоплене масло – 30 г.
Приготування:
Перш ніж приступати до приготування, обшпарите окропом родзинки, а потім дайте їм висохнути.
У глибокій тарі змішуємо віночком яйця, цукровий пісок та ванілін, доки пісок не розчиниться. Виливаємо в тару розтоплений вершкове масло, продовжуємо працювати віночком.
Далі до яєчної суміші треба додати кефір, змішуємо всі продукти.
Розпушувач з’єднуємо з борошном, третю частину висипаємо в яєчну масу. Після того як ви перемішали інгредієнти, додаємо другу частину борошна, змішуємо. Також робимо із третьою частиною.
Висипаємо родзинки в тісто і перемішуємо.
Заздалегідь підготовлюємо форму, змастивши її вершковим маслом. Виливаємо у форму тісто, рівномірно розподіляємо по поверхні.
Духовку гріємо до 180 градусів, випікаємо кекс протягом 40 хвилин.
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...