Ніжний пухкий пиріг з консервованими персиками — це можливість дуже скоро, після початку приготування, насолодитися смачним шматочком випічки. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 280 г
Масло вершкове 73% 200 г
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 180 г
Сироп персиковий 200 мл
Розпушувач 2 ч. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Персики консервовані 200 г
Цукрова пудра і ванільне морозиво за смаком.
Злийте сироп від консервованих персиків. Вам він знадобиться. Розкладіть консервовані персики на щільний шар паперових рушників.
Розбийте яйця у глибоку ємність. Додайте цукор, ванільний цукор та збийте вінчиком або виделкою.
Розтопіть у сотейнику вершкове масло та влийте в яєчну суміш. Збийте до однорідної консистенції.
Влийте в суміш 200 мл сиропу від персиків. Розмішайте.
Поступово просійте у суміш борошно та розпушувач. Після кожної частини борошна перемішуйте суміш. Ви отримаєте тісто, схоже по консистенції на тісто для оладок.
Розігірйте духовку до 180 градусів. Підготуйте глибоку ємність для випікання. Можна використати деко з бортиками 30 на 40 см або керамічну форму. Змастіть ємність олією або простеліть пекарським папером.
Наріжте персики скибками. Вилийте тісто у форму, а зверху в довільному порядку викладіть персики. Випікайте пиріг 40-50 хвилин.
Подавайте персиковий пиріг, присипаний цукровою пудрою, із кулькою ванільного морозива.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...