Пахлава з тіста філо
Виходить дуже смачно і не вимагає багато часу в приготуванні.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Тісто філо заздалегідь розморозьте. Я розморожую його ніч в холодильнику, як і будь яке інше тісто з морозилки.
▪️ В мене цього разу металева форма розміром 22х29 см. Як видно по відео я підбирала форму, щоб тісто лягло рівно.
▪️ Для начинки змішуємо подрібнений арахіс з подрібненими грецькими горіхами і з цукром.
▪️ Масло розтоплюємо.
▪️ Прямокутник тіста філо ділимо на дві рівні частини. Форму, якщо металева - застеліть пергаментом і пергамент змажте маслом, я використала пергамент в який тісто філо і було завернуте)) якщо форма скляна - відразу змазуйте її.
▪️ Викладаємо шари: Викладаємо 5 шарів по 2 листочка тіста філо, добре змазуючи кожен наступний шар маслом. Викладаємо половину начинки, розподіляємо. Викладаємо тепер 5 листочків тіста філо і кожен змазуємо маслом. Викладаємо другу частину начинки, розподіляємо. І зверху викладаємо решту листочків тіста філо, через кожні 2 змазуючи маслом.
▪️ Готову майбутню пахлаву відразу нарізаємо дуже гострим ножом на квадратики чи ромбики.
▪️ Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 40-45 хв. Режим верх-низ без обдуву.
▪️ Сироп - змішуємо інгредієнти і після закипання варимо 5 хв.
▪️ Після того як витягнули пахлаву з духовки дайте їй 5 хв охолонути і рівномірно залийте сиропом.
▪️ Дайте пахлаві охолонути до кімнатної температури. Сироп до того часу вбереться в тісто і в начинку.
Дивіться інші страви та рецепти
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.667 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.667 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.