Пахлава з тіста філо
Виходить дуже смачно і не вимагає багато часу в приготуванні.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Тісто філо заздалегідь розморозьте. Я розморожую його ніч в холодильнику, як і будь яке інше тісто з морозилки.
▪️ В мене цього разу металева форма розміром 22х29 см. Як видно по відео я підбирала форму, щоб тісто лягло рівно.
▪️ Для начинки змішуємо подрібнений арахіс з подрібненими грецькими горіхами і з цукром.
▪️ Масло розтоплюємо.
▪️ Прямокутник тіста філо ділимо на дві рівні частини. Форму, якщо металева - застеліть пергаментом і пергамент змажте маслом, я використала пергамент в який тісто філо і було завернуте)) якщо форма скляна - відразу змазуйте її.
▪️ Викладаємо шари: Викладаємо 5 шарів по 2 листочка тіста філо, добре змазуючи кожен наступний шар маслом. Викладаємо половину начинки, розподіляємо. Викладаємо тепер 5 листочків тіста філо і кожен змазуємо маслом. Викладаємо другу частину начинки, розподіляємо. І зверху викладаємо решту листочків тіста філо, через кожні 2 змазуючи маслом.
▪️ Готову майбутню пахлаву відразу нарізаємо дуже гострим ножом на квадратики чи ромбики.
▪️ Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 40-45 хв. Режим верх-низ без обдуву.
▪️ Сироп - змішуємо інгредієнти і після закипання варимо 5 хв.
▪️ Після того як витягнули пахлаву з духовки дайте їй 5 хв охолонути і рівномірно залийте сиропом.
▪️ Дайте пахлаві охолонути до кімнатної температури. Сироп до того часу вбереться в тісто і в начинку.
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.