Пампухи з джемом — смачний рецепт десерту на Різдво і Новий рік
Вони створюють правильний настрій і змушують нас чекати зимових свят зі ще більшим нетерпінням.
Інгредієнти:
У сотейник всипте цукор, ванільний цукор, дрібку солі, налийте воду та рафіновану олію. Доведіть до кипіння на помірному вогні, помішуючи вінчиком, та кип’ятіть 1 хвилину.
Перелийте суміш у миску для замішування тіста і дайте охолонути до ледь теплого стану. Розчиніть у ній дріжджі та перемішайте вінчиком.
Поступово всипайте борошно, перемішуючи спочатку вінчиком, а потім вимісіть руками, щоб вийшло м’яке однорідне тісто. Потім накрийте тісто рушником або харчовою плівкою та залиште на 1 годину підходити.
Потім обімніть тісто, поділіть його на шматочки та сформуйте з них кульки. Накрийте їх харчовою плівкою та залиште на 20 хвилин.
Смажте їх на добре розігрітій олії на помірному вогні з двох сторін до золотистого кольору, по 2-3 хвилини з кожного боку. Викладіть пампухи на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.
Начиніть готові пампухи джемом за допомогою кондитерського шприца.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.