Пампухи з джемом — смачний рецепт десерту на Різдво і Новий рік
Вони створюють правильний настрій і змушують нас чекати зимових свят зі ще більшим нетерпінням.
Інгредієнти:
У сотейник всипте цукор, ванільний цукор, дрібку солі, налийте воду та рафіновану олію. Доведіть до кипіння на помірному вогні, помішуючи вінчиком, та кип’ятіть 1 хвилину.
Перелийте суміш у миску для замішування тіста і дайте охолонути до ледь теплого стану. Розчиніть у ній дріжджі та перемішайте вінчиком.
Поступово всипайте борошно, перемішуючи спочатку вінчиком, а потім вимісіть руками, щоб вийшло м’яке однорідне тісто. Потім накрийте тісто рушником або харчовою плівкою та залиште на 1 годину підходити.
Потім обімніть тісто, поділіть його на шматочки та сформуйте з них кульки. Накрийте їх харчовою плівкою та залиште на 20 хвилин.
Смажте їх на добре розігрітій олії на помірному вогні з двох сторін до золотистого кольору, по 2-3 хвилини з кожного боку. Викладіть пампухи на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.
Начиніть готові пампухи джемом за допомогою кондитерського шприца.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.