Пампушки з часником і зеленню
Тісто на них замішується на молоці.
Інгредієнти:
Для тіста потрібно:
Борошно 400 г
Яйця 1 шт.
Сіль 5 г
Олія 40 г.
Для змащування потрібно:
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Цукор 1/3 ч. л.
Часник, зубчики 5 шт.
Олія 30 г
Зелень 70 г
Сіль 1/2 ч. л.
Приготування:
Змішуємо воду та молоко, трохи підігріваємо.
Додаємо цукор, дріжджі та частину борошна (100 г), перемішуємо й даємо підійти 20 хвилин, накривши рушником.
Додаємо яйце та іншу частину борошна, вимішуємо тісто і даємо підійти в теплому місці.
У тісто вмішуємо олію, розділяємо тісто на шматочки приблизно по 60 г, формуємо кульки та кладемо в змащену олією форму. Залишаємо підійти на 30-45 хвилин.
Жовток трохи розбавляємо водою, додаємо дрібку цукру та добре змащуємо верх пампушки.
Випікаємо 25-30 хвилин за температури 185 градусів до рум’яності.
З’єднуємо інгредієнти для змащування та змащуємо готові пампушки.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.