Пампушки з часником і зеленню
Тісто на них замішується на молоці.
Інгредієнти:
Для тіста потрібно:
Борошно 400 г
Яйця 1 шт.
Сіль 5 г
Олія 40 г.
Для змащування потрібно:
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Цукор 1/3 ч. л.
Часник, зубчики 5 шт.
Олія 30 г
Зелень 70 г
Сіль 1/2 ч. л.
Приготування:
Змішуємо воду та молоко, трохи підігріваємо.
Додаємо цукор, дріжджі та частину борошна (100 г), перемішуємо й даємо підійти 20 хвилин, накривши рушником.
Додаємо яйце та іншу частину борошна, вимішуємо тісто і даємо підійти в теплому місці.
У тісто вмішуємо олію, розділяємо тісто на шматочки приблизно по 60 г, формуємо кульки та кладемо в змащену олією форму. Залишаємо підійти на 30-45 хвилин.
Жовток трохи розбавляємо водою, додаємо дрібку цукру та добре змащуємо верх пампушки.
Випікаємо 25-30 хвилин за температури 185 градусів до рум’яності.
З’єднуємо інгредієнти для змащування та змащуємо готові пампушки.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.