Пампушки з шоколадним кремом
Інгредієнти:
Для начинки:
шоколад (молочний або чорний) - 150 г,
маршмеллоу - 50 г.
Спосіб приготування:
Дріжджі розчиніть в ¾ склянки теплого молока, додайте ¾ склянки борошна, перемішайте і залиште на 30 хвилин.
Змішайте решту молока, цукор, сіль, жовтки, ваніль і тісто до однорідності. Додайте ½ склянки борошна, перемішайте. Додайте масло, перемішайте до однорідності. Потроху, перемішуючи, додайте решту борошна.
Оберніть тісто плівкою і покладіть в холодильник мінімум на 2 години.
Розкачайте тісто на присипаному борошном столі в пласт товщиною 6 мм. За допомогою склянки виріжте кружечки.
У центр кожного кружечка покладіть по квадратику шоколаду і по 2 невеликих шматочки маршмеллоу.
Прикрийте іншим кружечком, злегка притисніть і защепіть краї. Дайте підійти 10 хвилин.
Смажте у великій кількості розігрітої олії на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Посипте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
У чому особливість цього рецепта? Перед запіканням м’ясо поливається соусом з обсмаженої на маслі цибулі з вершками. Тримай рецепт.
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
Цей ситний і смачний пиріг з куркою, сиром і шпинатом із готового тіста стане справжньою знахідкою для швидкої трапези.
Це десерт без випікання. І, приготувавши його раз, ви захочете частувати ним своїх рідних знову і знову.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.