Пухкеньке та хрумке печиво з горішками порадує ваших гостей. Інгредієнти:
маргарин:250-г
сметана:0,5-стак
амоній:1-ст.л
цукор:1-стак
два жовтки
два білки
борошно:5-6-стак (скільки візьме тісто)
смажений арахіс для прикраси
Спосіб приготування:
1. Маргарин потерти на грубій тертці. 2. Яйця збити з цукром (1 білок залишити для прикраси), додати маргарин, потім сметану і амоній, розведений у сметані. 3. В кінці додати борошно, добре вимісити і поставити в холодильник на 15-20 хв. 4. Розкачати тісто (0,5 см), вирізати формочками печиво. 1 білок збити з двома столовими ложками цукру до міцних піків. Змазати печиво білком та товченим смаженим арахісом. 5. Перекласти на деко, застелене папером, змащеним маслом. Відправити в духовку на 180-200 градусів на 20 хвилин.
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...