Печиво для тих, хто худне: Пісочне лимонне печиво з маком | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво для тих, хто худне: Пісочне лимонне печиво з маком
Печиво для тих, хто худне: Пісочне лимонне печиво з маком
0
Якщо ви вирішили сісти на дієту, але солоденького все одно хочеться, сміливо можете готувати наше пісочне печиво вашій фігурі воно не нашкодить. Інгредієнти:
200 г борошна
40 г борошна-крупчатки
85 г цукрової пудри
30 г насіння маку
200 г дуже холодного вершкового масла
цедра, натерта з одного маленького лимона
сік ½ маленького лимона
дрібка солі.
Приготування:
Просіюємо борошно і цукрову пудру в миску або на дошку. Додаємо крупчатку, мак і сіль. Змішуємо. Тремо холодне масло просто в суху суміш. Додаємо цедру лимона і розтираємо все пальцями до стану дрібної крихти.
Додаємо лимонний сік і швидко замішуємо тісто – довго не місимо, щоб не розтало масло. З тіста формуємо кулю, загортаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник на 35 хвилин.
За цей час розігріваємо духовку до 180С. Виймаємо з холодильника тісто і розкатуємо на присипаній борошном дошці в корж товщиною 4-5 мм. Вирізаємо формочками печиво. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо 8-12 хвилин – виймайте печиво, як тільки побачите, що його краї вже коричневіють. Будьте пильні: якщо вони занадто підрум’яняться, печиво буде надто сухе.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...