Печиво для тих, хто худне: Пісочне лимонне печиво з маком | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво для тих, хто худне: Пісочне лимонне печиво з маком
Печиво для тих, хто худне: Пісочне лимонне печиво з маком
0
Якщо ви вирішили сісти на дієту, але солоденького все одно хочеться, сміливо можете готувати наше пісочне печиво вашій фігурі воно не нашкодить. Інгредієнти:
200 г борошна
40 г борошна-крупчатки
85 г цукрової пудри
30 г насіння маку
200 г дуже холодного вершкового масла
цедра, натерта з одного маленького лимона
сік ½ маленького лимона
дрібка солі.
Приготування:
Просіюємо борошно і цукрову пудру в миску або на дошку. Додаємо крупчатку, мак і сіль. Змішуємо. Тремо холодне масло просто в суху суміш. Додаємо цедру лимона і розтираємо все пальцями до стану дрібної крихти.
Додаємо лимонний сік і швидко замішуємо тісто – довго не місимо, щоб не розтало масло. З тіста формуємо кулю, загортаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник на 35 хвилин.
За цей час розігріваємо духовку до 180С. Виймаємо з холодильника тісто і розкатуємо на присипаній борошном дошці в корж товщиною 4-5 мм. Вирізаємо формочками печиво. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо 8-12 хвилин – виймайте печиво, як тільки побачите, що його краї вже коричневіють. Будьте пильні: якщо вони занадто підрум’яняться, печиво буде надто сухе.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...