Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапають печиво! Пісочне печиво «Їжачки» з кокосовою стружкою — знахідка до дитячого свята. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Крохмаль 100 г
Масло вершкове 125 г
Цукрова пудра 125 г
Кокосова стружка 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 5 г
Сода харчова 5 г
Цукор ванільний 10 г
Шоколад 50 г.
Змішай в одній мисці борошно, крохмаль та розпушувач.
Яйця збий з цукровою пудрою, ванільним цукром та содою. Додай розм’якшене та нарізане кубиками масло і збий усе разом.
Додай в яєчно-масляну суміш борошно і виміси пісочне тісто руками.
Поділи тісто на шматочки масою 11 г кожен. Надай кожному форму еліпса, один із кінців якого вужчий — це буде тулуб їжачка.
Виклади заготовки на деко, встелене промасленим пергаментом, і випікай в духовці за температури 180°C упродовж 10-15 хвилин.
На водяній бані або в мікрохвильовці розтопи шоколад. За потреби перемішай до однорідності.
Охололе печиво змасти з ширшого кінця розплавленим шоколадом. Обваляй намащену частину в кокосовій стружці — це голочки їжачків.
За допомогою кондитерського мішка відсади на вужчий кінець заготовки три крапельки — це очі та носик їжачка. Печиво готове.
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...