За цим рецептом у вас вийде проста домашня версія улюбленого шоколадного печива із кремовою начинкою «Орео». Все простіше, ніж здається на перший погляд! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 100 г
Какао-порошок 50 г
Масло вершкове 210 г
Розпушувач 10 г
Пудра цукрова 140 г
Вершковий сир 100 г.
Просійте борошно разом із какао і розпушувачем, добре перемішайте. Збийте масло із цукром, змішайте з борошном і замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на годину.
Охолоджене тісто розкачайте завтовшки 3-4 мм і виріжте невеликі круглі коржики. Деко застеліть пергаментом, викладіть кружечки з тіста і випікайте при температурі 170 °C 10 хвилин.
Для крему збийте міксером м’яке масло із цукровою пудрою, додайте вершковий сир і збивайте далі до пишності.
Охолоджене печиво змастіть кремом, з’єднуючи по дві штуки.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...