За цим рецептом у вас вийде проста домашня версія улюбленого шоколадного печива із кремовою начинкою «Орео». Все простіше, ніж здається на перший погляд! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 100 г
Какао-порошок 50 г
Масло вершкове 210 г
Розпушувач 10 г
Пудра цукрова 140 г
Вершковий сир 100 г.
Просійте борошно разом із какао і розпушувачем, добре перемішайте. Збийте масло із цукром, змішайте з борошном і замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на годину.
Охолоджене тісто розкачайте завтовшки 3-4 мм і виріжте невеликі круглі коржики. Деко застеліть пергаментом, викладіть кружечки з тіста і випікайте при температурі 170 °C 10 хвилин.
Для крему збийте міксером м’яке масло із цукровою пудрою, додайте вершковий сир і збивайте далі до пишності.
Охолоджене печиво змастіть кремом, з’єднуючи по дві штуки.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...