Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
0
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають сухі дріжджі. Формується печиво «Павлівське» так: тричі розкачуємо тісто, кожен раз посипаючи цукром і загортаючи. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 350 г
Цукор 50 г
Цукор ванільний 1 ч. л.
Молоко 50 мл
Масло вершкове 150 г
Дріжджі сухі 1.5 ч. л.
Сіль 1 г
Цукор 100 г.
У каструльці розтопи вершкове масло.
Змішай молоко з ванільним цукром, цукром (50 г), дріжджами, сіллю, яйцем і розтопленим вершковим маслом.
Всип борошно і заміси тісто. Загорни в пакет і прибери в морозилку на 10 хвилин.
Духовку розігрій до 180 °С. Деко застели пергаментом.
Поверхню присип борошном, розкачай тісто в пласт завтовшки 0.5 см.
Присип половину тіста цукром і накрий другою половиною. Зроби так ще три рази, розкачуючи та посипаючи тісто цукром.
Наріж тісто на печиво (формочками, склянкою або чаркою).
Виклади на деко та випікай 20-25 хвилин до золотавості.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...