Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
0
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають сухі дріжджі. Формується печиво «Павлівське» так: тричі розкачуємо тісто, кожен раз посипаючи цукром і загортаючи. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 350 г
Цукор 50 г
Цукор ванільний 1 ч. л.
Молоко 50 мл
Масло вершкове 150 г
Дріжджі сухі 1.5 ч. л.
Сіль 1 г
Цукор 100 г.
У каструльці розтопи вершкове масло.
Змішай молоко з ванільним цукром, цукром (50 г), дріжджами, сіллю, яйцем і розтопленим вершковим маслом.
Всип борошно і заміси тісто. Загорни в пакет і прибери в морозилку на 10 хвилин.
Духовку розігрій до 180 °С. Деко застели пергаментом.
Поверхню присип борошном, розкачай тісто в пласт завтовшки 0.5 см.
Присип половину тіста цукром і накрий другою половиною. Зроби так ще три рази, розкачуючи та посипаючи тісто цукром.
Наріж тісто на печиво (формочками, склянкою або чаркою).
Виклади на деко та випікай 20-25 хвилин до золотавості.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...