Печиво «Селянське» на кефірі або кислому молоці — рецепт без яєць | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво «Селянське» на кефірі або кислому молоці — рецепт без яєць
Печиво «Селянське» на кефірі або кислому молоці — рецепт без яєць
0
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної температури. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Кефір 150 мл
Олія соняшникова 80 мл
Цукор 80 г
Сода харчова 0.5 ч. л.
Цукор 30 г.
У миску насип борошно, цукор, сіль, соду або розпушувач (1 ч. л.). Перемішай ложкою.
Влий олію та кефір або кисле молоко кімнатної температури. Перемішай ложкою, щоб борошно увібрало рідину. Потім замішуємо виделкою або вінчиком, розбиваючи грудочки.
Заміси м’яке, не липке тісто, накрий рушником і залиши на 15-20 хв.
Духовку розігрій до 180°С.
Деко застели пергаментом.
У миску насип цукор для посипання печива (30-40 г).
Розкачай тісто руками, формуючи ковбаску діаметром близько 5 см. Наріж поперек на шматки завтовшки 1 см.
Кожен шматок обмокни в цукор з одного боку та виклади на деко боком без цукру.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...