Печиво "Серпантин"
Рецепт цього печива не надто складний, але доведеться трохи побавитися з тістом. Проте вся ця процедура виготовлення солодких равликів не є чимось страшним, неможливим, містичним, неймовірним… А результат – оригінальний і смачний. Отже – приступимо до рецепту.
Інгредієнти:
Приготування
Починаємо з того, що вершкове масло розтираємо з цукром і ванільним цукром.
Тоді додаємо яйця.
Усе добре змішуємо до однорідної маси. Після цього додаємо розрихлювач та борошно.
Замішуємо тісто і ділимо його на дві частини.
В одну частину додаємо какао, а в другу – ще 4 ст.л. борошна.
В результаті виходить два тіста – чорне і біле.
Обидва тіста розкатуємо в однакові квадрати товщиною до 5 мм і кладемо одне на одне. Щоб квадрати дійсно вийшли однаковими, спочатку можна розкатати одну частину тіста, а тоді по його формі вирізати з пергамента такий самий квадрат, на якому розкатати іншу частину тіста.
Після цього, використовуючи пергамент, викладаємо один квадрат на інший.
Новоутворену композицію акуратно загортаємо у щільний рулет. Цей рулет кладемо хвилин на 20 у морозилку, щоб було легше різати.
І ці равлики-печивка викладаємо у форму для випічки на пергамент, залишаючи між ними достатньо місця, оскільки печиво буде збільшуватися у розмірах.
Випікаємо печиво у розігрітій до 1800С духовці протягом 15-20 хвилин. Тут дуже важливо не перетримати, бо печиво може сильно затверднути і пересохнути.
Коли спечеться, витягаємо з духовки і даємо охолонути. Свіже печиво прекрасно пасує до кави, чаю, склянки молока або теплого какао.
Дивіться інші страви та рецепти
Хто встоїть перед сковорідкою, наповненою апетитною, золотистою та ароматною картоплею з часником і кропом? Ніхто, ми можемо закластися!
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
Що означає лінивий рецепт? Нам не потрібно подрібнювати курячі сердечка, а тільки помити їх і розрізати поперек не до кінця. Потім додамо борошно, яйц...
Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшнико...
Ці листкові булочки вражають своєю формою та неймовірним ароматом часнику й сушених трав. Формуються дуже просто, а випікати їх можна у формочках для ...
Вершковий смак у тандемі з кокосом — справжня насолода для ласунів. Пропонуємо приготувати один із найсмачніших лінивих тортів — «Рафаело».
Крем на рослинному молоці — шовковистий, з ніжним ароматом ванілі. Хрустке тісто чудово просочується, створюючи ідеальний баланс текстур. Цей веганськ...
Це один із тих салатів з куркою, які не набридають. Родзинкою є морква по-корейськи, у нас буде один шар з нею.
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Красиві, яскраві й смачні, вони ідеальні для подарунка або святкового столу. Готуються, як звичайний домашній зефір, з білка, цукру і яблучного соку.
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...
Лише кілька інгредієнтів - і ви отримаєте смачний десерт, який можна подавати як гарячим, так і холодним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.788 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.788 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.