Пропонуємо вашій увазі смачне та хрустке сирне печиво - відірватися просто неможливо, першу тільки відкусиш, а за другою вже рука тягнеться. І до пива підходить (краще ніж різні чіпси і сухарики) і до кави. Робиться дуже просто з доступних продуктів, які майже у кожного завжди є в холодильнику. Інгредієнти:
сир твердий (тертий) - 140 г
борошно - 110 г
яйце - 1 шт
молоко - 2 ст. л.
масло вершкове - 50 г
сіль
перець чорний
Спосіб приготування:
Почнемо з того, що масло дістанемо з холодильника приблизно за годину до того, як почнемо готувати. Масло має бути м'яке. Змішаємо його з молоком + яйце + сир + сіль + перець за смаком (залежить від того солоний сир або не дуже). Додамо борошно. Замісити тісто. Сформуємо ковбаску, приблизно 3 см діаметром (можна прямо прямо в плівці). І прибираємо тісто в холодильник (краще в морозилку) мінімум на 20 хвилин. Ріжемо на медальйони приблизно 5 мм завтовшки і викладаємо на деко, застелене пекарським папером. Відправляємо в розігріту до 200 гр духовку приблизно на 10 хвилин.
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути....
Цей десерт — це поєднання традиційного італійського тірамісу з яскравими нотками цитрусового смаку. Ніжний апельсиновий курд і вершковий крем створюют...
Холодець готується достатньо довго, до 7 годин. Проте страва того варта, її полюбляє більшість наших співвітчизників. Готувати можна і без желатину. Д...
Крабові палички – це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування різних страв, в тому числі й легких закусок до усіх свят. Проп...
Паштет з червоної риби виходить ароматний та смачний. Він ще й дуже гарний. Підійде як для святкового столу, так і для щоденних сніданків. Його також ...