Пропонуємо вашій увазі смачне та хрустке сирне печиво - відірватися просто неможливо, першу тільки відкусиш, а за другою вже рука тягнеться. І до пива підходить (краще ніж різні чіпси і сухарики) і до кави. Робиться дуже просто з доступних продуктів, які майже у кожного завжди є в холодильнику. Інгредієнти:
сир твердий (тертий) - 140 г
борошно - 110 г
яйце - 1 шт
молоко - 2 ст. л.
масло вершкове - 50 г
сіль
перець чорний
Спосіб приготування:
Почнемо з того, що масло дістанемо з холодильника приблизно за годину до того, як почнемо готувати. Масло має бути м'яке. Змішаємо його з молоком + яйце + сир + сіль + перець за смаком (залежить від того солоний сир або не дуже). Додамо борошно. Замісити тісто. Сформуємо ковбаску, приблизно 3 см діаметром (можна прямо прямо в плівці). І прибираємо тісто в холодильник (краще в морозилку) мінімум на 20 хвилин. Ріжемо на медальйони приблизно 5 мм завтовшки і викладаємо на деко, застелене пекарським папером. Відправляємо в розігріту до 200 гр духовку приблизно на 10 хвилин.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...