Цей рецепт допоможе вам приготувати просте печиво, яке можна подавати на сніданок на Великдень. Щоб воно асоціювалося зі святом, радимо використати тематичні формочки (не обов’язково яйця), а потім прикрасити квіточками або орнаментами з крему. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 320 г
Цукор 180 г
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 10 г
Масло вершкове 120 г
Сметана 50 г
Сіль 1/8 ч. л.
Вершки 400 мл
Цукрова пудра 50 г
Розм’якшене масло розітріть із цукром. Додайте просіяне з розпушувачем борошно, ванільний цукор, сметану, щіпку солі й замісіть тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні у пласт товщиною 5 мм. За допомогою формочки виріжте печиво у формі яєць.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього заготівлі з тіста. Випікайте при температурі 180°C 15 хвилин.
Для крему збийте жирні охолоджені вершки до стійкої піни. Додайте цукрову пудру і збивайте до м’яких піків. Помістіть крем у кондитерський мішок і відсадіть на готове печиво у формі квіточок.
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...