Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт
Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт
0
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йогурт і знову перемішаємо. Не чекаємо, доки тісто відпочине, зразу формуємо та запікаємо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 260 г
Грецький йогурт 180 г
Цукор 120 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 3 г
Чорнослив без кісточки 50 г.
Масло дістань з холодильника.
Сухофрукти помий у теплій воді, витри насухо. Потім наріж середніми шматочками або смужками.
Деко застели пергаментом.
Розігрій духовку до 200°C.
У велику миску наріж масло, всип борошно цукор, сіль і розпушувач. Усе розітри руками до крихти.
У миску вбий яйце і влий йогурт. Заміси туге тісто.
Увага: якщо тісто не дуже туге, додавай борошно.
Додай чорнослив і ще трохи поміси тісто, щоб чорнослив розподілився.
Змоченими водою руками розділи тісто на приблизно однакові шматочки, скатай у кульку та викладай на деко, трохи притискаючи пальцями.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...