Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт
Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт
0
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йогурт і знову перемішаємо. Не чекаємо, доки тісто відпочине, зразу формуємо та запікаємо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 260 г
Грецький йогурт 180 г
Цукор 120 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 3 г
Чорнослив без кісточки 50 г.
Масло дістань з холодильника.
Сухофрукти помий у теплій воді, витри насухо. Потім наріж середніми шматочками або смужками.
Деко застели пергаментом.
Розігрій духовку до 200°C.
У велику миску наріж масло, всип борошно цукор, сіль і розпушувач. Усе розітри руками до крихти.
У миску вбий яйце і влий йогурт. Заміси туге тісто.
Увага: якщо тісто не дуже туге, додавай борошно.
Додай чорнослив і ще трохи поміси тісто, щоб чорнослив розподілився.
Змоченими водою руками розділи тісто на приблизно однакові шматочки, скатай у кульку та викладай на деко, трохи притискаючи пальцями.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...