Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт
Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт
0
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йогурт і знову перемішаємо. Не чекаємо, доки тісто відпочине, зразу формуємо та запікаємо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 260 г
Грецький йогурт 180 г
Цукор 120 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 3 г
Чорнослив без кісточки 50 г.
Масло дістань з холодильника.
Сухофрукти помий у теплій воді, витри насухо. Потім наріж середніми шматочками або смужками.
Деко застели пергаментом.
Розігрій духовку до 200°C.
У велику миску наріж масло, всип борошно цукор, сіль і розпушувач. Усе розітри руками до крихти.
У миску вбий яйце і влий йогурт. Заміси туге тісто.
Увага: якщо тісто не дуже туге, додавай борошно.
Додай чорнослив і ще трохи поміси тісто, щоб чорнослив розподілився.
Змоченими водою руками розділи тісто на приблизно однакові шматочки, скатай у кульку та викладай на деко, трохи притискаючи пальцями.
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...