Готуючи вдома просте пісочне печиво нашвидкуруч, головне - не боятися експериментувати з рецептом. Адже тут можна проявляти фантазію і додавати в ці ласощі найрізноманітніші компоненти. Інгредієнти:
150-200 г горіхів і насіння
250 г борошна
200 г вершкового масла
1 яйце
100 г крохмалю
70 г цукру
10 г розпушувача
1 ч. ложка лимонної цедри
щіпка солі.
Приготування:
Для такого печива на швидкоруч добре підійде улюблене насіння - соняшникове, гарбузове, а також горішки - волоські, кеш'ю, мигдаль, фундук.
Можна взяти один вид або суміш - за смаком. Горіхи і насіння трохи підсуши, можна навіть обсмажити.
Змішай сухі інгредієнти: борошно, крохмаль, сіль і розпушувач.
Всип суху суміш у розм'якшене масло і ретельно перемішай.
Розбовтай яйце з цукром, влий його в тісто і перемішай.
Всип у пісочне тісто для печива насіння, горішки, лимонну цедру і акуратно заміси. Воно має бути пластичним і трохи прилипати до рук.
Постав тісто на 20-30 хвилин у холодильник.
Розкачай охолоджене тісто в пласт, виріж за допомогою формочок або ножем печиво довільної форми. Змасти маслом деко і виклади на нього печиво.
Випікай печиво у розігрітій до 200°С духовці протягом 20-30 хвилин. Таке печиво на швидкоруч смачне як відразу з пилу з жару, так і остигле (якщо долежить).
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...