Печиво з насіння та меду — рецепт без борошна і цукру
0
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Страва підійде як для сніданку, так і як легкий перекус із чаєм. Інгредієнти:
Абрикоси 6 шт.
Мед 0.5 скл.
Кунжут білий 1 скл.
Льон, насіння 1 скл.
Абрикоси помий, розділи навпіл і видали кісточки (можна взяти сливи).
Поклади абрикоси в сотейник і вари на середньому вогні, постійно помішуючи, бо інакше пригорить. Цукор і воду не додавай.
Змішай пюре і мед, додай насіння і заміси однорідне тісто.
Деко застели пергаментом і виклади рівномірно приготовлену масу. Оскільки тісто для цього печива потрібно розкладати тоненьким шаром, велику його порцію робити не треба.
Відправ деко у духовку, розігріту до 170 градусів на 20 хвилин. Після цього зменш температуру до 100 градусів і випікай ще 20 хвилин.
Перевіряй, як випікається печиво, бо термін приготування залежить від товщини шару тіста А ще кількість рідини в абрикосовому пюре буває різна, духовки теж працюють не однаково.
Готове печиво поріж, переверни і суши на 100 градусах ще 20 хвилин.
Порада: якщо печиво розмокло, після випікання підсуши його 2 години в сушарці або духовій шафі на температурі 60.
Kai jeow — це класичний тайський омлет з ідеальним балансом солоно-солодко-гострого смаку. Подавайте просто так або з рисом і свіжими овочами, щоб шви...
Коли хочеться чогось ситного, а часу на готування майже немає — виручають заливні пироги. У нашому варіанті начинкою буде куряча печінка, яку не потрі...
Воно буде ніжним усередині і чудово поєднуватиметься з вершковим маслом або улюбленим джемом. Рецепт печива на кислому молоці не передбачає цукру, зам...
Млинці з кисломолочним сиром і зеленню — це не класичні млинці, до яких ми звикли. М’який кисломолочний сир робить структуру більш ніжною, а зелень до...
Для рулету «Капучино» нам потрібне пісочне печиво, жирний кисломолочний сир і трохи вареного згущеного молока. Воно стане прошарком усередині цього ні...
Пропонуємо два способи з вершковим маслом, які гарантують збереження свіжості та аромату цибулі. Для першого способу цибулю дрібно наріжемо і поєднаєм...
Шашлик і хрустка маринована цибуля — пара, яку не варто розлучати. Вона додає м’ясу свіжості та текстурного контрасту. А ще ця цибуля настільки смачна...