Яблука завжди були найпопулярнішим героєм домашніх десертів. Тому смачний, м’який та ароматний перевернутий яблучний пиріг у пароварці — це найкращий смаколик, про який лише можна мріяти! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Сода харчова 1 ч. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Кардамон мелений 1 ч. л.
Молоко 2,5% 250 мл
Цукор 80 г.
Для начинки:
Яблуко 2 шт. Цукор 60 г Арахісове масло 2 ст. л. Цукор ванільний 1 ч. л. Родзинки 100 г.
Яблука помийте і наріжте скибочками, попередньо видаливши серцевини. У сковороді розтопіть арахісове масло з цукром, додайте скибочки яблук і ванільний цукор. Карамелізуйте, помішуючи, кілька хвилин. Викладіть масу рівним шаром у змащений маслом контейнер із пароварки.
Для тіста борошно просійте з содою, додайте молоко, цукор, прянощі, промиті родзинки і ретельно перемішайте до однорідності. Залийте тістом яблука і готуйте в пароварці протягом 1-1,5 години.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...