Спробуй спекти апетитний пиріг із варенням і пригостити рідних та друзів до чаю. Інгредієнти:
для тіста:
300 г борошна
100 мл молока,
150 г вершкового масла,
2 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
7 г сухих дріжджів,
щіпка солі,
1 жовток,
для начинки:
300 г улюбленого варення
Спосіб приготування:
Трохи нагрій молоко і розчини в ньому дріжджі.
У просіяне борошно додай розпушувач, сіль, цукор і ванільний цукор. Розітри суміш із теплим вершковим маслом, додай дріжджі і заміси тісто. За консистенцією тісто має вийти м'яким і пухким. Скачай із тіста кулю, накрий серветкою і залиш полежати на півгодини.
Деко змасти вершковим маслом.
Тісто поділи на дві нерівні частини. Більшу частину тіста розкатай і виклади на деко. Сформуй невеликі бортики з тіста, щоб начинка не просочилася назовні під час випікання.
На тісто виклади шар варення і рівномірно розподіли по всій поверхні.
Меншу частину тіста розкатай і фігурним ножем наріж із неї смужки завширшки приблизно 2 см. Оформи верх пирога з варенням у вигляді решітки, по черзі переплітаючи смужки тіста. Змасти поверхню тіста жовтком.
Відправляй пиріг із варенням у розігріту до 180°С духовку і випікай до готовності 20 хвилин.
Готовий пиріг із варенням трохи остуди, поріж на порційні шматочки і подавай до чаю.
Штолен — це традиційний німецький різдвяний хліб з насиченим ароматом і багатим смаком. Його випікають із дріжджового тіста, додаючи сухофрукти, горіх...
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...