Пиріг лимонний
Лимонний пиріг одразу може стати апельсиновим або мандариновий і ні краплі при цьому не втратить. Цей рецепт трохи складніший, ніж попередні, але все одно не вимагає жодних особливих навичок, зате результат потішить найдосвідченіших гурманів.
Інгредієнти:
Змішати сметану і соду в глибокій посудині, розм'якшити і додати до суміші вершкове масло, потім цукор і, поступово підсипаючи борошно, вимішати ніжне тісто. Воно готове в той момент, коли перестане липнути до пальців. Розділити тісто на дві частини і покласти в холодильник поки готується начинка.
Вимити і очистити лимони, але не видаляти цедру. Подрібнити вручну або в блендері, але не перетворювати на пюре, намагаючись, щоб залишилися невеликі шматочки. Бажано кілька скибочок залишити побільше. Збити яйце з цукровою пудрою і додати до лимонної масі, залишивши чайну ложку на потім.
Форму змастити шматочком вершкового масла і викласти одну половинку тіста, розкачати на дошці або розім'явши вручну прямо в формі. Поверх розкласти лимонну начинку і закрити другою половиною тіста, верх якого варто змастити збитим яйцем.
Порада: не замінюйте масло маргарином і залиште кілька скибочок лимону побільше для прикраси.
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.