Знаменита Марина Цвєтаєва разом зі своєю сестрою Анастасією любили побалакати ввечері за чашкою ароматного чаю. Говорили вони виключно про високе і прекрасне, не забуваючи при цьому і про солоденьке. Душевним доповненням до бесіди сестер виступав простий і смачний «фірмовий» пиріг сестер Цвєтаєвих.
Спосіб приготування:
Близько 1 кг антонівки почистити й нарізати тонкими пластинками. Півтори склянки борошна розмішати з половиною склянки сметани, додати 150 г розтопленого масла й половину чайної ложки гашеної оцтом соди. Замісити м'яке тісто, викласти його у форму й розрівняти по дну і з боків, зробивши високий бортик.
Одне яйце збити зі склянкою цукру, додати 2 столові ложки борошна і склянку сметани. Акуратно перемішати.
На тісто викласти яблука, залити їх сметанним кремом і випікати 50 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...