Зазвичай, найпростіші пироги — найсмачніші, легкі у приготуванні та стають улюбленцями сім’ї. Для тіста потрібні найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику, такий собі бюджетний варіант бісквітів чи сметанників. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Кефір 200 мл
Цукор 200 г
Яйця 1 шт.
Цукор ванільний 10 г
Сода харчова 1 ч. л.
Сметана 30% 250 г
Згущене молоко варене 2 ст. л.
м
Приготування:
У мисці змішайте яйце з цукром, ванільним цукром, розтопленим вершковим маслом. Покладіть соду у кефір, щоб утворилась піна і влийте суміш у миску до інших інгредієнтів.
Просійте борошно у рідку суміш, добре перемішайте і вилийте тісто у застелену пергментом форму для випікання. Відправте у розігріту до 180 градусів духовку випікатись на 30-35 хвилин.
Ще гарячим пиріг дістаньте з форми на тарілку і просочіть сиропчиком (у окропі перемішайте ложку згущеного молока).
Залиште повністю вистигати.
Приготуйте крем. Збийте сметану з вареним згущеним молоком та приберіть в холодильник.
Після повного вистигання пирога, розподіліть крем по поверхні та прикрасьте тертим шоколадом за бажанням.
Пиріг сховайте в холодильник на 1-2 години і подавайте до столу.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...