Зазвичай, найпростіші пироги — найсмачніші, легкі у приготуванні та стають улюбленцями сім’ї. Для тіста потрібні найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику, такий собі бюджетний варіант бісквітів чи сметанників. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Кефір 200 мл
Цукор 200 г
Яйця 1 шт.
Цукор ванільний 10 г
Сода харчова 1 ч. л.
Сметана 30% 250 г
Згущене молоко варене 2 ст. л.
м
Приготування:
У мисці змішайте яйце з цукром, ванільним цукром, розтопленим вершковим маслом. Покладіть соду у кефір, щоб утворилась піна і влийте суміш у миску до інших інгредієнтів.
Просійте борошно у рідку суміш, добре перемішайте і вилийте тісто у застелену пергментом форму для випікання. Відправте у розігріту до 180 градусів духовку випікатись на 30-35 хвилин.
Ще гарячим пиріг дістаньте з форми на тарілку і просочіть сиропчиком (у окропі перемішайте ложку згущеного молока).
Залиште повністю вистигати.
Приготуйте крем. Збийте сметану з вареним згущеним молоком та приберіть в холодильник.
Після повного вистигання пирога, розподіліть крем по поверхні та прикрасьте тертим шоколадом за бажанням.
Пиріг сховайте в холодильник на 1-2 години і подавайте до столу.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...