Базове тісто, приготовлене з яєць, цукру, вершкового масла та борошна, збагачене какао-порошком і темним шоколадом. Шоколад ніжно тане під час приготування в духовці, що додає райському пирогу характерну м’якість і приємну вологу текстуру. Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 200 г
Масло вершкове 120 г
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Какао-порошок 30 г
Крохмаль картопляний 30 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 8 г
Шоколад чорний 100 г.
Помістіть м’яке вершкове масло, нарізане шматочками, в чашу міксера. Всипте цукор, додайте екстракт ванілі й збийте. Вбийте яйце кімнатної температури та продовжуйте збивати. Повторіть те ж саме з іншими яйцями.
Всипте у суміш спочатку просіяне борошно, а потім картопляний крохмаль. Додайте какао-порошок і розпушувач. Перемішайте.
Всипте в суміш подрібнений шоколад і перемішайте лопаткою рухами знизу нагору.
Змастіть маслом і присипте борошном форму діаметром 22-24 см. Вилийте суміш у форму, розподіліть її по всьому периметру.
Випікайте шоколадний пиріг за температури 180°C близько 45 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою — вона має вийти сухою.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...